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我が家の「茶碗蒸し雑煮」~代々続く味~、材料!!


京都市内で介護保険外サービス、訪問介護、家事代行を提供しております

ファミポ株式会社(エンジェルハート応援隊)です!


11月9日 水曜日


本日と明日はレシピ紹介です。

社長一家に代々伝わる味!「我が家の「茶碗蒸し雑煮」~代々続く味~」!!


<材料> 3人分(丼の容量 400cc)


茶碗蒸しの具材

・餅…3個

(好きな方は2個でも可)

・白菜…30g

・豚肉…3枚

・鯛 …6切れ

・ほうれん草…3摘み

・人参…薄切り6枚

・干ししいたけ…適量

(戻したもの)

〇その他

百合根・ゆず・スルメ

結び昆布等 好きな和の食材を入れて下さい。


卵だし

・卵…5個

・出汁…後ほど動画で

・干ししいたけの戻し汁

・醤油…小4

・塩 …少々


明日は作り方編です!



あなたのもっとを「もっともっと」実現します!

本日もよろしくお願いいたします。



◆対応エリアは京都市の以下の区になります


京都市

北区、上京区、下京区、中京区、左京区


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