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  • 執筆者の写真ファミポ株式会社

簡単‼鯖寿司!①


京都市内で介護保険外サービス、訪問介護、家事代行を提供しております

ファミポ株式会社(エンジェルハート応援隊)です!


1月30日 月曜日


今日と明日はレシピ紹介です。

作りやすくて食べやすい「簡単‼鯖寿司!」


本日は材料と作り方の前半です。


<材料>鯖寿司2本分

・米…2合

・シメサバ…2枚

・酢…40cc

・三温糖…20g

・甘酢生姜 …少々

(※あれば昆布も…2cm位)


<作り方>

①米を(あれば昆布を入れて)普通に炊く

②酢と三温糖を混ぜ合わせ酢を作っておく

③米が炊けたら、密封容器に移し、合わせ酢を入れ少し混ぜフタをして20分放置

④フタを開け、時折混ぜて冷ます

⑤甘酢生姜を千切りにする


続きは明日です。お楽しみに!!



あなたのもっとを「もっともっと」実現します!

本日もよろしくお願いいたします。



◆対応エリアは京都市の以下の区になります


京都市

北区、上京区、下京区、中京区、左京区


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